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Adalid Reserva

20,57 €

sku: 02-04-04-05

Disponibilidad: En stock y listo para salir

 
 

Descripción rápida

Adalid Briego es un vino tinto (D.O: Ribera del Duero) procedente del viñedo "La Nava" de Bodegas Briego. Como su nombre indica, es uno de los referentes de esta bodega vallisoletana.


Maridajes del vino Adalid Briego


Aves, guisos y asados de vacuno, quesos curados y de gran aroma.


Nota de cata vino Adalid Briego



  • Vista: Color rojo picota con tonos ladrillos y ligeros violetas, limpio, vivo y brillante.



  • Nariz: Intensa, franca con ligeros y finos toques de cueros y minerales con una fruta compotada negra (moras, grosellas) unidas a tonos de cacao y regaliz.



  • Boca: Fresca con una perfecta estructura y un  evidente equilibrio entre el tanino y la acidez.

 
 

Detalles

Tiene un excelente retronasal de regaliz que persiste sin ser densa, amalgama de frutas negras confitadas, café, mermelada con finas y aromáticas notas de maderas nobles

Sobre Bodegas Briego

Situada en Fompedraza. Los Vinos de la Bodega Briego, nacen de la mejor selección de su materia prima, Tinto Fino (Tempranillo), selección que es diferente para cada tipo de vino: Jóvenes, CrianzasReservas y Grandes Reservas. Por fin realizan el sueño de elaborar su primer vino con Denominación de Origen Ribera del Duero. Muy comprometidos por la calidad, Bodegas Briego, realiza cuidados exhaustivos tanto en el control de temperatura y humedad como en la renovación de la madera.

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  • Marqués de Terán Selección Especial 2009

    Marqués de Terán Cosecha Especial

    El vino especial de las Bodegas Regalías de Ollauri, el Marqués de Terán Cosecha Especial, tiene una maduración de 6 meses en barrica de roble francés y 2 meses en botella. Está producido en su totalidad por la variedad de uva Tempranillo y posee una graduación de 13%.

    Nota de Cata:

    Rojo picota muy cubierto en tonos morados que denotan su juventud. En aromas se aprecia fruta en plenitud de madurez que transporta a los aromas típicos de la vendimia. En boca es largo y untuoso, denso y estructurado, pero sin agresividad, con taninos dulces y maduros que se prolongan largamente en el final de la
    degustación con una sensación de plenitud y complejidad.

    Para obtener su máxima expresión habrá que servirlo a una temperatura comprendida entre los 14ºC y los 16ºC. El vino Marqués de Terán Cosecha Especial marida de forma ideal con legumbres bien condimentadas, así como con asados y carnes rojas a la plancha y quesos fuertes.


    PREMIOS (Cosecha Especial 2007):

    •Medalla de Oro en CINVE
    •Medalla de Oro en el I Concurso de Vinos
    españoles en Moscú.
    •Medalla de Plata en Decanter.
    •Medalla de Plata en Selections Mondiales
    des Vins.
    •Zarcillo de Plata en los Premios Zarcillo.
    •Medalla de Plata en Premium Select Wine
    Challenge.
    •Medalla de Bronce en International Wine
    Challenge

    15,72 €

  • Vino Tinto Finca del Malpica 2005 Bodegas Malpica del Tajo

    La finca, situdada en Malpica deTajo posee unas condiciones de suelo y clima extraordinarios para la producción de vinos tintos de alta calidad.  En las subparcelas que han servido de base para la elaboración de este vino se han utilizado técnicas de cultivo tendentes a la obtención de la máxima intensidad y calidad del fruto.  La vendimia 2005, muy sana, ha dado como resultado uvas con una elevada intensidad de color, fructosidad y equilibrio.

    Maridaje del vino Finca de Malpica Tinto

    Potajes, estofados y todo tipo de carnes a la plancha y asados.

    Nota de cata del vino Finca de Malpica Tinto

    • Vista: Rojo granate con ribetes cardenalicios. Limpio y brillante.
    • Nariz: se muestra limpio con aromas de buena intensidad, alguna nota herbácea con presencia de frutos rojos, vainilla y buena madera con toque mineral.
    • Boca: Amable a la entrada, resulta aromático, con un paso fácil, una refrescante acidez muy bien integrada, y una viva sensación tánica.


    

    4,46 €

  • Montecillo Blanco 2011 Bodegas Montecillo

    Una vez despalillada la uva, se macera en frio con sus pieles, potenciando los aromas. Se realiza un suave prensado, seguido de un desfangado natural. Una vez el mosto limpio pasa a fermentación a baja temperatura (14ºC), obteniendo un vino pleno de aromas.

    Recomendamos servir por debajo de 8ºC.

    Maridaje del vino Montecillo Blanco

    Ideal con mariscos, pescados y quesos frescos.

    Nota de cata del vino Montecillo Blanco

    • Vista: de color amarillo pálido, con tonos verdosos, limpio y brillante.
    • Nariz: aromas florales y frutales, con muchos matices.
    • Boca: fresco, agradable y vivo, dejando un retrogusto largo.
    3,74 €

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Información adicional

Bodega Bodegas Briego
Añada 2005
Procedencia Ribera del Duero
Tipo de vino Reserva

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