Paquete 1 sobre de Jamón ibérico de Bellota loncheado Reserva Martín Berasategui Capa Negra

Jamón Ibérico de bellota loncheado (80 gr.) Reserva MB - Capa Negra
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Sobre Capa Negra

Capa Negra hace una clara alusión al color de la piel del cerdo ibérico, animal que también se puede identificar con sus patas de caña fina y pezuñas de color negro. El tono de su piel es símbolo inconfundible de su raza ibérica, como inconfundible es también el sabor de sus productos, fruto de la tradición y el clima de Jabugo.

Sus productos proceden de cerdos ibéricos y se presentan en dos variedades, según el tipo de alimentación del cerdo: bellota 100% ibérico puro y cebo de campo

Los jamones de bellota reciben el nombre "Reserva Martín Berasategui", otra garantía de la calidad del producto.

Productor Capa Negra
Código CN-JAMON-NB-LONCH
Procedencia Jabugo, Huelva
Raza Ibérico Puro
Alimentación Bellotas
Curación 30 a 36 meses

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