Jamón Ibérico de Bellota Fuente La Virgen

El jamón ibérico de bellota Fuente la Virgen proviene de cerdos sacrificados entre el 1 de enero y el 28 de febrero, con edades entre los 14 y 18 meses y un peso medio aproximado de 14,5 arrobas. El tiempo mínimo de curación de nuestros jamones de bellota es de 33 – 36 meses.

342,17 €
En stock y listo para salir
Jamón Ibérico de Bellota Fuente La Virgen está disponible en múltiplos de 1
342,17 €

El jamón ibérico de bellota Fuente la Virgen proviene de cerdos sacrificados entre el 1 de enero y el 28 de febrero, con edades entre los 14 y 18 meses y un peso medio aproximado de 14,5 arrobas. El tiempo mínimo de curación de nuestros jamones de bellotaes de 33 – 36 meses  y de las paletas de bellota de 21- 25 meses, lógicamente dependiendo del tamaño de las piezas. 

 

Sobre Fuente La Virgen

Fuente la Virgen, gracias a sus más de 50 años de experiencia ganadera combina una cuidadosa gestión y selección de la raza pura de cerdo ibérico. La marca Fuente la Virgen recibe el nombre de una dehesa situada entre la sierra norte de Sevilla y la sierra de Hornachuelos  y cuenta actualmente con una exclusiva ganadería de cerdo ibérico puro.  

Los cuatro meses de montanera son necesarios para que un cochino ibérico se transforme en uno de los productos más sanos y exquisitos de la gastronomía española: el jamón ibérico puro de bellota.

 


Productor Fuente La Virgen
Código FLV-001
Procedencia Sierra Norte de Sevilla y Sierra de Hornachuelos
Raza Iberico
Alimentación Bellota
Curación 33-36 meses

Opiniones de clientes

Jamón Fuente la Virgen

Review by

Calidad

Un Jamón excepcional a un buen precio.

Escriba su propia opinión: Jamón Ibérico de Bellota Fuente La Virgen

¿Cómo califica a este producto?
flv-jamon-f