Lomo ibérico de Bellota IBESA

La caña de lomo Ibérico de Bellota de IBESA está elaborada a partir de cinta de lomo ibérica de bellota. Ésta está macerada con pimentón dulce en pequeñas proporciones, con el fin de conseguir un mayor protagonismo de la carne de la más alta calidad. El periodo de curación es de 6 meses.

22,91 €
Fuera de existencia

Para la elaboración de los embutidos de cerdo ibérico IBESA. emplea las carnes seleccionadas de sus propios cerdos, adobadas con especias naturales y mezcladas según las recetas transmitidas de generación en generación y al más puro estilo artesanal. Esto, unido a un proceso de curación natural hace posible que la gama de embutidos IBESA sea idónea para satisfacer al paladar más exigente.

La gama de productos loncheados nos permite disfrutar en cualquier momento de productos de máxima calidad. Gracias a la aplicación de las últimas técnicas de corte y envasado, IBESA. ofrece sus loncheados garantizando idéntico sabor y características organolépticas que la pieza de origen.

Productor IBESA
Código IBESA-05
Procedencia Los Pedroches
Raza Ibérica Pura 100%
Alimentación Bellota
Curación 5 a 6 meses

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