Paleta ibérica pura de Bellota 10 vetas

Exquisita paleta 100% ibérica pura de bellota procedente de las dehesas de Jabugo. El nombre de esta paleta hace referencia al sabroso veteado tan característico de los buenos jamones ibéricos. ¡Descúbrela!


etiqueta negra
115,60 €
Fuera de existencia

Sierra Mayor de Jabugo nos trae esta exquisita paleta ibérica. De lo mejor actualmente en el mercado. La curación de las paletas 10 vetas oscila entre 18 y 32 meses, dependiendo lógicamente del peso de la pieza. Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos.

Sobre 10 Vetas

Jamones 100% ibérico puro de bellota de Jabugo. La máxima expresión de los productos provenientes de Consorcio de Jabugo. Elaboración artesanal, calidad y mimo se juntan en estos productos. El nombre hace referencia a la grasa veteada entre la carne, característico de los cerdos criados en libertad. La calidad indiscutible de los productos 10 Vetas y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos de los pilares fundamentales de esta marca.


Productor Sierra Mayor de Jabugo
Código 01-01-02
Procedencia Jabugo, Huelva
Raza 100% ibérica de bellota
Alimentación Bellota y pastos
Curación 24 a 30 meses

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